•  Home
  •  About Bis
  •  Shop
  •  Contact
  •  Press
Home / Kost
 Bookpage

Kost

Nieuwe gezichten op eten

Wie zich in de voedselketen verdiept, valt van de ene verbazing in de andere; obesitas en honger bestaan nog altijd naast elkaar; wereldwijd verspillen we evenveel voedsel als we opeten; de First Lady begint een moestuin bij het Witte Huis.
Kost, nieuwe gezichten op eten biedt essays, interviews, (foto)reportages en artikelen over projecten van ontwerpers, kunstenaars en wetenschappers waarvan het werk draait om de waarde(n) van voedsel. Ingedeeld in drie delen: ontmoeten, wroeten en genieten.

Click here for a preview


ISBN: 978-90-6369-266-7
Notes: Samenstelling: Brigitte van Mechelen en Diana Krabbendam
Format: paperback with flaps
Dimensions: 26 x 20 cm
Pages: 124
 Buy now
 Add to basket
€ 19,90
SUBSCRIBE TO BIS NEWSLETTER

What Would John Do?

Flour power-baking your way to happiness

This little book can change your life...

 Buy now
 Add to basket
€ 6,99

Iconic Packaging

The Heinz Ketchup Bottle

Including countless fascinating facts and delightful anecdotes.
 Buy now
 Add to basket
€ 12,00

Pro Stress

The time to relax is when you dont have time for it.

200 cartoon stories that make you laugh out loud
 Buy now
 Add to basket
€ 19,00