•  Home
  •  About Bis
  •  Shop
  •  Contact
  •  Press
Home / Kost
 Bookpage

Kost

Nieuwe gezichten op eten

Wie zich in de voedselketen verdiept, valt van de ene verbazing in de andere; obesitas en honger bestaan nog altijd naast elkaar; wereldwijd verspillen we evenveel voedsel als we opeten; de First Lady begint een moestuin bij het Witte Huis.
Kost, nieuwe gezichten op eten biedt essays, interviews, (foto)reportages en artikelen over projecten van ontwerpers, kunstenaars en wetenschappers waarvan het werk draait om de waarde(n) van voedsel. Ingedeeld in drie delen: ontmoeten, wroeten en genieten.

Click here for a preview


ISBN: 978-90-6369-266-7
Notes: Samenstelling: Brigitte van Mechelen en Diana Krabbendam
Format: paperback with flaps
Dimensions: 26 x 20 cm
Pages: 124
 Buy now
 Add to basket
€ 19,90
SUBSCRIBE TO BIS NEWSLETTER

Defining Creativity

The Art and Science of Great Ideas

A concise and inspiring read that brings together everything there is to know about creativity.
 Buy now
 Add to basket
€ 17,00

Once upon a time I was …

The autobiography of:

A beautiful keepsake to record the stories of your life.

 Buy now
 Add to basket
€ 17,00

From Selling to Co-Creating

New trends, practices and tools to upgrade your sales force

A groundbreaking book that …
 Buy now
 Add to basket
€ 34,00