•  Home
  •  About Bis
  •  Shop
  •  Contact
  •  Press
Home / Kost
 Bookpage

Kost

Nieuwe gezichten op eten

Wie zich in de voedselketen verdiept, valt van de ene verbazing in de andere; obesitas en honger bestaan nog altijd naast elkaar; wereldwijd verspillen we evenveel voedsel als we opeten; de First Lady begint een moestuin bij het Witte Huis.
Kost, nieuwe gezichten op eten biedt essays, interviews, (foto)reportages en artikelen over projecten van ontwerpers, kunstenaars en wetenschappers waarvan het werk draait om de waarde(n) van voedsel. Ingedeeld in drie delen: ontmoeten, wroeten en genieten.

Click here for a preview


ISBN: 978-90-6369-266-7
Notes: Samenstelling: Brigitte van Mechelen en Diana Krabbendam
Format: paperback with flaps
Dimensions: 26 x 20 cm
Pages: 124
 Buy now
 Add to basket
€ 19,90
SUBSCRIBE TO BIS NEWSLETTER

Visual Power Memory Game

Picture montages sampled from images imprinted on our visual memory as icons of the mass culture in which we live.
 Buy now
 Add to basket
€ 15,00

Twins Memory Game

5th printing now available!

A new variation to this familiar mind teaser. Match the twins!


 Buy now
 Add to basket
€ 15,00

Inspired

How creative people think, work and find inspiration.

A peek into the sketchbooks and notepads.




 Buy now
 Add to basket
€ 39,00 € 29,90